L'orchestre est composé de 10 à 12 musiciens âgés d'une vingtaine d'années et élèves du conserva- toire cantonal de musique de Fribourg. Formation dite Petite Fanfare, l'orchestre est constitué de clarinettes, trompettes/cornets, cors en fa, trombones, barytons, basses et percussions. Il accompagne le groupe de danse et se produit également pour des concerts ou des bals.

L'orchestre dispose également de 3 joueurs de Cor des Alpes. Le Cor des Alpes est un instrument typiquement suisse constitué par un cor en épicéa d'environ 3 mètres de longueur. Il émet un son pouvant parcourir de longues distances grâce à l'écho dans les vallées où il était traditionnellement joué.